如今在我們生活當中的許多地方，我們可以看到一種檢測儀器，農藥殘留檢測儀。對于我們特別擔心的農藥殘留，我們可以利用農藥殘留檢測儀進行檢測，快速測定蔬菜的農藥殘留，并判斷其是否健康安全。因此，可以說農藥殘留檢測儀的推廣應用讓居民可以享用放心菜，也增強了居民在農民購物中心購買蔬菜水果的信息，促進了社會的穩(wěn)定和進步。

　　農藥殘留檢測儀廠家介紹，我們進行食品加工的目的是改變食品的品質特征，如營養(yǎng)、貯藏，由于加工條件的不同，加工過程也會影響食品中農藥殘留的水平。常見的加工過程包括清洗、去皮、濃縮、滅菌、發(fā)酵等。在大多數(shù)情況下，加工過程可以大大降低食品中的農藥殘留水平，如清洗、去皮、榨汁等;但是一些加工過程，如鉆孔或濃縮，會受到食物中水蒸發(fā)的影響。結果是某些農藥的殘留水平增加了。此外，在食品加工過程中，由于溫度和微生物的影響，一些殘留農藥會轉化為代謝產物。在清洗過程中，由于添加了不同的清洗劑，使得清洗液的酸堿度和乳化性能發(fā)生變化，使得殘留農藥的溶解度發(fā)生變化，有些農藥可能會發(fā)生化學差異。因此，在清洗過程中，可以選擇合適的清洗劑來減少農藥。剩余水平。菠菜等四種蔬菜去除甲胺和樂果后，兩種農藥的去除率為99%，強堿水溶液的去除率僅為99%。葉菜類蔬菜中農藥的去除率分別為33.8%和31.6%，明顯高于果蔬，這可能是農藥滲透到果蔬表面蠟質層造成的。

　　消除農藥殘留過多的食物的一個好方法是消費者自身攜帶農藥殘留測試儀。當我們購買蔬菜和水果時，我們將檢測需要購買的果蔬，用設備進行檢測，檢測的果蔬合格之后才能購買。當然，賣方也可以自備一臺檢測儀器，從而提高市民們的購買力。

　　如今的農藥殘留檢測儀廣泛用于蔬菜、水果、茶葉、食品、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;此外，還可用于果蔬茶生產基地和農民批發(fā)銷售市場，用于現(xiàn)場檢查、餐館、學校、食堂和家庭果蔬加工前的安全測量，用途廣泛。

　　雖然農藥殘留檢測儀的應用大大降低了我們食用農殘食品的幾率，但大家也不能掉以輕心，從而能夠更好的保證自己的身體健康。